Jean-Claude COLLARD

Président Fondateur d'Espérance 92

 

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L'Huile d'oeufs

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Recettes d'hier et d'aujourd'hui

 

HUILE D'ŒUFS

Prenez des œufs de huit jours, faites les bouillir dans de l'eau.
Quand ils seront durs, séparez les jaunes que vous émiettez dans un récipient à petit feu, agitez jusqu'à ce qu'ils roussissent un peu, qu'il en sorte comme de la moelle fondue et qu'elle commence à se mettre en écume.
Mettez la rapidement dans un sac de grosse toile et pressez le plus fortement possible et récupérerez l'huile qui sortira.
Cette huile enlève les cicatrices nouvelles ou anciennes, agit sur la petite vérole ; en remplir les cavités.
Est bonne pour les ulcères fistuleux et malins.